MENU CHÍNH
 
LIÊN KẾT WEBSITE
 
TỔNG BIÊN TẬP
Tổng biên tập:
Giám đốc: Ths. Phạm Lâm Chính Văn
 
ĐÂNH GIÁ TRANG WEB
Nội dung trang web có giúp ích ǵ cho bạn không ?
Tốt
Khá
Trung b́nh
 

Số lượt truy cập

 
LỊCH CÔNG TÁC
LỊCH CÔNG TÁC
 
DIỄN ĐÀN
Chi tiết bản tin

 

Phần III

KỸ THUẬT SẢN XUẤT ẾCH GIỐNG

3.1. Tuyển chọn và nuôi vỗ ếch bố mẹ
Thường lựa chọn một số con ếch tốt từ ao ếch thịt để nuôi vỗ cho sinh sản. Ếch một tuổi đă bắt đầu tham gia sinh sản, ếch loại 2 - 3 tuổi sẽ có chất lượng sinh sản tốt hơn: thu được số lượng nhiều hơn, trứng to, nở con mập mạp, có sức sống mạnh, nuôi mau lớn.
Con cái đẻ năm thứ nhất được 2.500 - 3.000 trứng (đẻ 2 đợt/năm). Nhưng con cái 3 - 4 tuổi đẻ 2 đợt trong năm đến 4.000 - 5.000 trứng. Ếch đẻ đợt 2 cách đợt đầu khoảng 3 tuần lễ. Ấp nhân tạo có thể đạt tỷ lệ nở 90%.
- Ếch sinh sản có thể nuôi chung đực, cái trong một ao, vườn. Song nếu có diện tích rộng th́ nuôi riêng ra 2 ngăn (thời gian nuôi riêng khoảng 1 tháng trước khi đẻ). Khi cho ếch đẻ, thả ếch đực vào hồ trước, đến chập tối mới thả ếch cái vào và phun mưa nhân tạo để kích thích ếch bắt cặp, sinh sản.
- Mật độ cho đẻ 5 cặp/m2.
- Chế độ nuôi vỗ nên tăng tỷ lệ đạm động vật trong thức ăn, chẳng hạn 40% cá xay + 60% bột ngũ cốc hoặc thức ăn viên có độ đạm 25%.
Việc chăm sóc, quản lư giống trong giai đoạn này như nuôi ếch thịt.
3.2. Cho ếch đẻ
Hàng năm vào dịp tết Thanh minh (ngày 3 tháng 3 Âm lịch) ếch cái phát dục có bụng ph́nh to và mềm. Khi đă có tiếng kêu thưa thớt của ếch đực báo hiệu th́ 3 - 4 ngày sau ếch sẵn sàng đẻ. Nếu gặp được trời mưa hoặc ta chủ động bơm nước mới vào mương ao, th́ đêm hôm đó ếch đực kêu vang mời gọi ếch cái đến cặp đôi, ôm lấy nhau đẻ trứng và thụ tinh sát mép nước. Trứng trôi xuống nước nổi thành từng đám tṛn có màng nhầy liên kết. Đầu đen của trứng (cực động vật) xoay lên phía trên để nhận ánh sáng.
3.3. Ương trứng
- Ương ngay trong ao: Ao phải mới được tát dọn sạch sẽ, nước ao không nhiễm bẩn th́ có thể để nguyên các ổ trứng trong ao, mương, cho nở tự nhiên. Ương cách này giảm được công vớt trứng và không sợ sự va chạm làm vỡ trứng. Ương trong ao, ṇng nọc sẽ có nguồn thức ăn tự nhiên (động vật phù du), nhưng sẽ không tránh khỏi sự hao hụt do các sinh vật khác sát hại. Khoảng nửa tháng sau th́ vớt ṇng nọc về ương trong bể, ao riêng. Hàng ngày cho ṇng nọc ăn thêm bột ḿ, bột gạo rắc xuống ven bờ ao. Số lượng 200-300 g/10.000 con trong ngày. Hoặc sử dụng thức ăn viên cho cá giống (độ đạm 40%); trùn chỉ.
- Ương trong giai hoặc bể: Ương trong giai hoặc bể có lợi là gom được các ổ trứng ếch đẻ rải rác ở ao, rănh trong vườn về tập trung một chổ, dễ dàng quản lư, chăm sóc, hạn chế được sự hao hụt do sinh vật khác giết hại.
+ Sử dụng giai chứa cá bột may bằng lưới nilông. Cắm cọc xuống ao cách bờ 1 m để buộc giai (tựa như chiếc mùng lật ngược). Đảm bảo nước ao thoáng, sạch.
+ Hoặc dùng gạch xếp thành h́nh chữ nhật có kích thước 1,0 m x 0,8 m x 0,3 m. Bên trong lót tấm nilông. Đổ nước sâu 20 cm để ương trứng.
- Cách vớt trứng
Ếch đẻ ban đêm, buổi sáng sớm đi vớt trứng ngay, nếu để lâu, trứng trương nước vớt dễ vỡ.
Dùng đĩa hoặc chậu nhỏ hớt nguyên cả mảng trứng rồi đỗ nhẹ nhàng vào một chậu to đựng mấy lít nước. Khi trứng đă kín chậu th́ chuyển về bể hoặc giai rồi đi vớt mẻ khác. Không để các mảng trứng chồng lên nhau dày đặc và vón cục, trứng sẽ ung.
- Mật độ ương: (trong giai hoặc bể) 10.000 - 30.000 trứng/m2. Nhiệt độ nước thích hợp 25 - 300C th́ sau 18 - 24 giờ trứng nở thành ṇng nọc.
Nếu để nhiệt độ nước nóng tới 34 - 360C, ṇng nọc sẽ chết.
3.4. Nuôi ṇng nọc từ khi mới nở đến 7 ngày tuổi
Sau khi trứng nở, ṇng nọc c̣n yếu ớt, lắng xuống đáy bể (hoặc đáy giai) 3 giờ sau mới ngoi lên thở và bám quanh thành bể.
- Ương trong bể khi trứng nở hết phải vớt hết vỏ trứng và màng nhớt lắng dưới đáy rồi thay nước bể. Thay bằng nước giếng hoặc nước ao trong sạch.
- Ba ngày đầu ṇng nọc sống nhờ chất noăn hoàn dự trữ trong cơ thể (cũng giống như cá bột).
- Từ ngày thứ tư ṇng nọc đă có thể ăn được các động vật phù du cỡ nhỏ ở trong nước. Nhưng ương trong bể lại dùng nước giếng không có sinh vật phù du nên ta phải cho ăn ḷng đỏ trứng: Trứng vịt luộc lấy ḷng đỏ bóp nhuyễn rắc đều xung quanh bể. Cứ 10.000 con, cho ăn ngày 4 quả chia 2 bữa sáng và chiều. Khi ṇng nọc ăn mạnh th́ cho tăng số trứng.
- Định kỳ thay nước ngày 1 lần; thay nước trước khi cho ăn; và nâng mực nước lên cao dần. Mỗi lần thay 2/3 lượng nước cũ.
- Nếu ương trong giai cũng có thể cho ăn như trên, hoặc thức ăn viên nhỏ (độ đạm 40%). Hàng ngày lấy tay nhẹ nhàng té nước xung quanh giai cho nước được thông thoáng.
3.5. Ương ṇng nọc từ 8 ngày tuổi lên ếch giống
- Ngày thứ 8: Chuyển ṇng nọc từ bể (hoặc giai) ra ao ương rộng răi hơn. Nếu để lâu trong bể ương, ṇng nọc sống chật chội sẽ chậm lớn và thường tranh ăn, cắn đuôi nhau gây tử vong.
Nếu trứng tự nhiên trong ao th́ sau 45 ngày mới cần chuyển sang ao ương riêng.
Ao ương lúc này có diện tích vài chục mét vuông trở lên. Chiều cao nước 0,5 - 1 m. Bờ ao được xây cao để giữ ếch giống.
Ao được tát dọn, tẩy vôi và bón phân hữu cơ trước đó mấy ngày để trừ địch hại và gây sinh vật phù du làm thức ăn cho ṇng nọc.
Mật độ thả 2.000 – 3.000 con/m2.
Cho ăn bổ sung thức ăn tổng hợp: Tỷ lệ 70 - 80% bột ngũ cốc (ngô, cám, gạo) và 20 - 30% đạm động vật. Tất cả được nấu chín nhuyễn. Nếu là cám gạo không được lẫn bổi, ṇng nọc ăn khó tiêu, trướng bụng.
Lượng thức ăn hàng ngày 0,5 - 1 kg/10.000 con. Rắc thức ăn xung quanh ao, ṇng nọc thường bơi lội gần bờ.
- Ngày thứ 15 - 21: Ṇng nọc bắt đầu mọc 2 chân sau. Lúc này phải tăng cường theo dơi sự biến thái của ṇng nọc, bảo đảm môi trường nước, trừ địch hại và điều chỉnh lượng thức ăn cho thích hợp.
Nếu mật độ dày cần san bớt sang ao khác (500 - 1.000 con/m2).
Ngày thứ 27 - 30: Ṇng nọc mọc tiếp 2 chân trước và phải ngoi lên mặt nước để thở v́ mang đang thoái hóa và phổi đang h́nh thành thay thế dần.
Thả bèo tây xuống 1/2 mặt ao và thả thêm tấm ván nổi quanh mép nước làm bè cho ṇng nọc.
Trong thời gian ṇng nọc mọc chân, ta giảm đi 1/3 lượng thức ăn tinh v́ chúng sử dụng chất dinh dưỡng ở đuôi cho đến khi đuôi tiêu biến hết và thành chú ếch con leo lên ngồi trên bèo, các tấm ván nổi và quanh mép nước. Hăy cho ếch ăn ngay.
Cho ếch ăn bằng thức ăn viên nổi của cá giống (độ đạm 40%).
Ngày cho ăn 2 - 4 lần sáng, trưa, chiều và tối. Lượng thức ăn 7 - 10% trọng lượng thân ếch; 1 kg thức ăn cho 1.000 con/ngày. Cho ăn đúng giờ vào những địa điểm cố định. Thường xuyên quan sát khả năng ăn của ếch để điều chỉnh. Vệ sinh các mâm ăn của ếch trước khi cho ăn.
- Ngày thứ 45 - 50: Ta đă có ếch con đạt cỡ 100 - 200 con/kg, có thể thu hoạch bán giống rồi làm vệ sinh ao ương để tiếp tục ương giống đợt 2.

Một số h́nh ảnh về kỹ thuật nuôi ếch công nghiệp

 

H́nh 1, 2: Trại nuôi và ếch Thái Lan

H́nh 3, 4: Ếch bố mẹ và Ếch nuôi trong bể ximăng

 

NUÔI ẾCH TRONG AO ĐẤT

Nuôi ếch trong ao đất

Nuôi ếch trong ao đất có phủ bạt

 

NUÔI ẾCH TRONG VÈO LƯỚI

Nuôi ếch trong vèo

 

TRẠI SẢN XUẤT ẾCH GIỐNG

Bể ương ếch giống

 

BỆNH ẾCH

Bệnh đỏ chân

Bệnh śnh bụng

Bệnh viêm ruột, mù mắt

Bệnh quẹo cổ

Nuôi và sản xuất ếch giống
Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp phần III (20/11/2006)
Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp phần III
Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp phần II (20/11/2006)
Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp phần II
Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp phần I (16/11/2006)
Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp phần I
Giới thiệu: Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp (16/11/2006)
Giới thiệu: Cẩm nang nuôi và sản xuất ếch công nghiệp
T̀M KIẾM
MỚI ĐĂNG
-T́nh h́nh sinh vật hại cây trồng đến ngày 16/01/2018 và dự báo t́nh h́nh sinh vật hại cây trồng đến ngày 23/01/2018...
 
-Nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 giai đoạn theo quy tŕnh VietGAP...
 
-Thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao...
 
-Tiềm năng hợp tác phát triển giữa Việt Nam và Úc c̣n rất lớn...
 
-Thành công từ nấm rơm...
 
-T́nh h́nh sinh vật hại cây trồng đến ngày 09/01/2018 và dự báo t́nh h́nh sinh vật hại cây trồng đến ngày 16/01/2018...
 
-Tp. Hồ Chí Minh: Tổ chức Hội chợ xanh năm 2018 giới thiệu “Chuỗi sản phẩm an toàn”...
 
-Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành Thông tư kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu...
 
-Tăng cường bảo vệ và phát triển rừng ven biển ứng phó với biến đổi khí hậu...
 
-Bộ Nông nghiệp và PTNT chỉ đạo sản xuất muối năm 2018...
 
LIÊN KẾT
VIDEO MỚI
-Bệnh chướng hơi dạ cỏ...  Bệnh chướng hơi dạ cỏ
 
-KT nuôi hàu...  KT nuôi hàu
 
-Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại...  Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại
 
-VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn...  VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn
 
-Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương...  Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương
 
-Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển...  Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển
 
-Video clip - Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1 ...  Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1
 
-Video clip - Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa...  Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa
 
H̀NH ẢNH HOẠT ĐỘNG