MENU CHÍNH
 
LIÊN KẾT WEBSITE
 
TỔNG BIÊN TẬP
Tổng biên tập:
Giám đốc: ThS. Vơ Ngọc Anh
 
ĐÂNH GIÁ TRANG WEB
Nội dung trang web có giúp ích ǵ cho bạn không ?
Tốt
Khá
Trung b́nh
 

Số lượt truy cập

 
LỊCH CÔNG TÁC
LỊCH CÔNG TÁC
 
DIỄN ĐÀN
Chi tiết bản tin

NÊN THAY ĐỔI PHƯƠNG THỨC CHO B̉ ĂN  THEO KHẨU PHẦN THỨC ĂN TMR

     Thông thường, các hộ chăn nuôi ḅ sữa ở TP. Hồ Chí Minh đều áp dụng phương thức cho ḅ ăn riêng từng loại thực liệu; trong đó, thức ăn tinh được cho ḅ ăn trước hoặc sau khi vắt sữa bằng cách trộn chung với nước; sau đó mới cho ḅ ăn thức ăn thô. Đây là việc cung cấp chất dinh dưỡng không phù hợp với đặc điểm sinh lư của ḅ sữa, việc chuyển đột ngột từ thức ăn thô sang thức ăn tinh, làm tăng lượng acid lactic ngấm vào máu gây độc là một nguyên nhân gây ra bệnh đau móng, khó thụ thai, lượng sữa không đạt được đỉnh cao của chu kỳ sữa. Nếu mỗi lần cung cấp thực liệu gây xáo trộn môi trường dạ cỏ sẽ ảnh hưởng ngay đến kết quả tiêu hóa. Do vậy, trong chăn nuôi ḅ sữa để mang lại hiệu quả kinh tế cao, người chăn nuôi nên cho ḅ sữa ăn khẩu phần hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR): là khẩu phần phối trộn đều, đầy đủ các loại thức ăn thô, thức ăn tinh (gồm các loại thức ăn hạt, các nguyên liệu cung cấp năng lượng, đạm,…), các phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp, thức ăn bổ sung khoáng, vitamin và các chất phụ gia theo một tỉ lệ nhất định thành một khẩu phần hỗn hợp hoàn chỉnh, đồng nhất và cân bằng dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của ḅ.
     Việc áp dụng khẩu phần thức ăn TMR đảm bảo cùng một lúc ḅ được ăn các loại thức ăn khác nhau với lượng phù hợp nhu cầu; người chăn nuôi sẽ kiểm soát hiệu quả lượng thức ăn sử dụng thông qua biến động lượng sữa hàng ngày, từ đó điều chỉnh phù hợp nhu cầu, giúp ḅ kéo dài độ bền cho sữa, khai thác được nhiều kỳ sữa; ổn định pH dạ cỏ giúp ḅ chuyển hóa hiệu quả thức ăn thành sữa, nâng cao khả năng sinh sản, cải thiện thể trạng, tăng năng suất, chất lượng sữa; trộn lẫn được các loại thức ăn có mùi vị không dễ chịu, ḅ không thể lựa chọn loại nguyên liệu mà chúng thích và loại bỏ thức ăn mà chúng không thích do vậy tận dụng được nhiều loại phụ phế phẩm.
     Tại Việt Nam, các nhà chăn nuôi dẫn đầu trong ngành nông nghiệp nội địa như Vinamilk, TH True Milk, Mộc Châu Milk đều đă áp dụng triệt để phương pháp cho ḅ ăn theo TMR. Bên cạnh đó, một số trang trại và các nông hộ có quy mô đàn cao (> 50 con) cũng áp dụng khẩu phần TMR trong chăn nuôi ḅ sữa như hộ Lê Văn Phi, xă An Nhơn Tây – Huyện Củ Chi đă cho thấy năng suất sữa b́nh quân tăng so với không sử dụng TMR là 2,42 kg/con/ngày, chênh lệch chi phí thức ăn cho 1 kg sữa sản xuất giữa hai lô là 250 đ/kg sữa và mức chênh lệch lợi nhuận là 12.600 đ/con/ngày; Kết quả thực hiện chương tŕnh thử nghiệm thức ăn TMR theo công nghệ Israel của Trung tâm Quản lư và Kiểm định giống cây trồng – vật nuôi (8/2014 – 5/2015) tại địa bàn huyện Củ Chi, Hóc Môn và Quận 12, cho thấy đàn ḅ có sử dụng khẩu phần TMR, năng suất sữa tăng từ 2,9 – 6,9 kg/con/ngày, đạt đỉnh sữa ở cuối tháng thứ 2 chu kỳ sữa, cá biệt có con đạt đỉnh sữa là 30 – 32 kg/con/ngày, năng suất sữa tăng đều qua các tháng và duy tŕ thời gian cho sữa cao kéo dài hơn 60 ngày; ngược lại đàn ḅ không sử dụng khẩu phần TMR, đỉnh sữa vào tháng thứ 2 của chu kỳ, chỉ duy tŕ thời gian cho sữa cao khoảng 20 – 30 ngày, sau đó năng suất sữa giảm rất nhanh, không duy tŕ được đỉnh sữa kéo dài so với đàn ḅ được ăn khẩu phần TMR. Điều này cho thấy, các hộ chăn nuôi ḅ sữa cần thay đổi phương thức cho ḅ ăn theo TMR để nâng cao năng suất, chất lượng sữa, cải thiện sức khỏe, sức đề kháng, khả năng sinh sản, nâng cao thu nhập trong chăn nuôi ḅ sữa.
* Phương pháp phối trộn thức ăn TMR và thời điểm cho ăn:
Phương pháp phối trộn thức ăn TMR:
   - Đối với những hộ CNBS chưa có máy trộn thức ăn TMR: khẩu phần sau khi được định lượng sẽ trộn thủ công như sau:
   - Dùng 1 tấm bạt trải dưới nền chuồng, sau đó trải đều 1 lớp thức ăn thô (cỏ tươi, cỏ khô, thân cây bắp, rơm khô đă được băm thái thành đoạn ngắn 3 – 5cm; lên tấm bạt. Đối với thức ăn quá tươi (nhiều nước) cần phải được phơi héo để tăng tỷ lệ vật chất khô; tiếp theo là thức ăn phụ phế phẩm (hèm bia, xác ḿ,.. ); thức ăn ủ chua (bắp ủ, cỏ ủ đă được loại bỏ phần bị nấm mốc và thối (nếu có); thức ăn tinh (cám hỗn hợp, thức ăn hạt, thức ăn cung cấp đạm, chất béo,…); premix (khoáng, vitamin,…); và các loại thức ăn bổ sung khác. Dùng xẻng trộn đều các thực liệu thành hỗn hợp rồi cung cấp cho đàn ḅ theo khẩu phần đă định lượng.
   - Trường hợp nông hộ đă trang bị máy trộn thức ăn TMR: tất cả các thực liệu được cho vào máy trộn theo định lượng, sự vận hành của máy sẽ đảm bảo độ đồng đều và khả năng kết dính của thực liệu cao, giúp tiết kiệm thời gian, và nhân công. Trước hết, cho thức ăn thô vào máy trộn, sau đó là bắp ủ hoặc cỏ ủ chua, thức ăn tinh và thức ăn bổ sung được đưa vào cuối cùng.
Tuyệt đối không cho thức ăn TMR vào nước ở mỗi cữ ăn của ḅ. 
   - Thời gian trộn/mẻ nên theo đúng khuyến cáo của nhà cung cấp máy trộn thức ăn TMR, nếu trộn quá kỹ th́ thức ăn thô có cấu trúc sợi xơ dài sẽ bị giảm kích thước. Điều này làm hạn chế hoạt động của vi sinh vật dạ cỏ, ḅ ít nhai lại và tăng nguy cơ acid huyết gây ra bệnh đau móng, què chân, có thể dẫn đến tử vong ở ḅ sữa.
   - Đặc biệt, thức ăn TMR sau khi phối trộn xong, chỉ sử dụng trong ngày, không bảo quản lâu để tránh ôi thiu và nấm mốc do quá tŕnh lên men, gây rối loạn tiêu hóa dẫn đến tiêu chảy toàn đàn. Ngoài ra, khi chuyển đổi từ cách cho ăn truyền thống (thức ăn tinh + thô cho ăn riêng lẻ) sang thức ăn TMR nên thực hiện trong thời gian từ 3 – 5 ngày, tránh cho ḅ bị stress khi thay đổi thức ăn đột ngột, làm xáo trộn tiêu hóa ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng sữa của đàn ḅ, thức ăn được cung cấp như sau:
   - Ngày đầu tiên: 75% phương thức cũ (Truyền thống) + 25% phương thức mới (TMR)
   - Ngày thứ hai: 50% phương thức cũ + 50% phương thức mới (TMR)
   - Ngày thứ ba: 25% phương thức cũ + 75% phương thức mới (TMR)
   - Ngày thứ tư trở đi dùng 100% phương thức mới (TMR).
Thời điểm cho ăn:
   - Đối với các nhóm bê, ḅ tơ hậu bị: có thể cho ăn 2 lần/ ngày (sáng sớm và chiều mát); Đối với nhóm ḅ khai thác sữa cần thiết cho ăn 2 – 3 lần/ ngày, thức ăn tươi mới sẽ kích thích tính ham ăn của ḅ, ḅ sẽ ăn nhiều hơn, đặc biệt là trong mùa nóng.
   - Có thể cho ḅ ăn thức ăn TMR ngay sau mỗi lần vắt sữa. Điều này giúp giảm nguy cơ bệnh viêm vú do trong thời gian ḅ đứng ăn từ  30 – 60 phút th́ cơ ṿng núm vú đóng lại, hạn chế vi sinh vật xâm nhập từ nền chuồng vào bầu vú gây viêm nhiễm. 

ThS Liễu Kiều (Phó Giám đốc TTKN Tp.HCM)

Chăn nuôi
Một số đặc điểm lưu ư khi nuôi vịt biển (17/04/2017)
Vịt biển là giống vịt có thể nuôi được ở điều kiện nước lợ, nước mặn rất tốt, thích hợp nuôi ở những tỉnh thành vùng ven biển. Vịt biển có thể nuôi theo nhiều phương thức khác nhau như nuôi nhốt trên khô không cần nước bơi lội, nuôi nhốt kết hợp cá - vịt, cá - lúa - vịt, lúa - vịt....
KỸ THUẬT NUÔI VỊT BIỂN (13/03/2017)
Giống Vịt biển 15-Đại Xuyên được công nhận theo Thông tư số 25/2015/TT-BNNPTNT ngày 01/7/2015 của Bộ Nông nghiệp và PTNT. Đây là giống vịt kiêm dụng có giá trị kinh tế cao, sinh trưởng, phát triển nhanh....
HIỆU QUẢ BƯỚC ĐẦU LAI TẠO GIỐNG B̉ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO TẠI TPHCM (03/03/2017)
Hiện nay, nguồn thịt ḅ chưa đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và tại thành phố Hồ Chí Minh cả về số lượng và chất lượng. Chính v́ vậy, những công ty kinh doanh thực phẩm phải nhập thịt ḅ từ nước ngoài để cung ứng cho nhu cầu của thị trường; một số doanh nghiệp có điều kiện về chuồng trại, đất đai,....
NÊN THAY ĐỔI PHƯƠNG THỨC CHO B̉ ĂN THEO KHẨU PHẦN THỨC ĂN TMR (03/03/2017)
Thông thường, các hộ chăn nuôi ḅ sữa ở TP. Hồ Chí Minh đều áp dụng phương thức cho ḅ ăn riêng từng loại thực liệu; trong đó, thức ăn tinh được cho ḅ ăn trước hoặc sau khi vắt sữa bằng cách trộn chung với nước;...
KỸ THUẬT TRỒNG CỎ SORGHUM (13/02/2017)
Cỏ sorghum (c̣n gọi là cây cao lương) có thân mềm, mọng nước, vị ngọt thanh như củ cải đường, khả năng sinh trưởng rất mạnh, hàm lượng đường và đạm cao. Cây có thể đạt chiều cao 3 - 3,5m; rất dễ trồng, không kén đất,...
HIỆU QUẢ BƯỚC ĐẦU LAI TẠO GIỐNG B̉ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO TẠI TPHCM (17/01/2017)
Hiện nay, nguồn thịt ḅ chưa đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và tại thành phố Hồ Chí Minh cả về số lượng và chất lượng. Chính v́ vậy, những công ty kinh doanh thực phẩm phải nhập thịt ḅ từ nước ngoài để cung ứng cho nhu cầu của thị trường; một số doanh nghiệp có điều kiện về chuồng trại, đất đai,...
Để chăn nuôi heo không sử dụng kháng sinh tăng trọng (09/01/2017)
Trong chăn nuôi heo, việc sử dụng kháng sinh với mục đích kích thích tăng trưởng, pḥng trị bệnh không đúng cách có thể dẫn đến sự tồn dư kháng sinh làm ảnh hưởng đến chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng....
Hạn chế kháng sinh thế nào? (29/12/2016)
Câu hỏi đặt ra là giải pháp nào thay thế cho kháng sinh để không ảnh hưởng tới sức khỏe, năng suất vật nuôi, đảm bảo hiệu quả kinh tế....
CÁC PHƯƠNG PHÁP VỖ BÉO B̉ THỊT (29/11/2016)
Vỗ béo ḅ trước khi giết thịt là rút ngắn thời gian nuôi để đạt tăng trọng cao nhất trong thời gian ngắn nhất nhằm nâng cao số lượng và chất lượng thịt. Trong giai đoạn này các cơ bắp, mô mỡ, mô liên kết phát triển mạnh nên cần nuôi dưỡng tốt và thức ăn phải giàu năng lượng (thức ăn tinh), giàu glucid (cỏ, rơm,..)....
PHƯƠNG THỨC CHO B̉ SỮA ĂN ĐỂ ĐẠT HIỆU QUẢ KINH TẾ CAO (14/09/2016)
Ḅ sữa thuộc loài nhai lại, thức ăn chính là cỏ tươi, cỏ khô, rơm rạ, thân cây bắp,…. Do đó, không nên có quan niệm sai lầm là: muốn cho ḅ sữa sản xuất nhiều sữa th́ phải cho ḅ ăn nhiều thức ăn tinh. V́ thức ăn tinh chỉ là thức ăn bổ sung, số lượng nhiều hay ít tùy theo loại ḅ (ḅ đang mang thai, nuôi con, khai thác sữa hay cạn sữa,…).
Có 18 trang, [Bắt đầu] << 10 Sau - 1 2 3 4 5 - Trước 10 >> [Tiếp 18 trang]
T̀M KIẾM
MỚI ĐĂNG
-Hưởng ứng Ngày thế giới không thuốc lá 31 tháng 5 năm 2015...
 
-THÀNH PHỐ TIẾP TỤC CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ CƠ GIỚI HÓA CHO NÔNG DÂN CHĂN NUÔI B̉ SỮA...
 
-Chung tay giúp nông dân tiêu thụ rau muống VietGap...
 
-Hàn Quốc đầu tư trồng xoài hữu cơ tại Đồng Tháp...
 
-Sự thật 7 tác dụng của cây sả không phải ai cũng biết...
 
-Sản xuất ba ba giống ...
 
-Tăng cường quản lư, đảm bảo an toàn thực phẩm...
 
-Thành phố Hồ Chí Minh mở điểm bán thịt heo VietGAP hỗ trợ người chăn nuôi...
 
-Việt Nam cấm nhập thức ăn chăn nuôi có kháng sinh kích thích sinh trưởng...
 
-Nhập khẩu phân bón, thuốc trừ sâu tăng mạnh...
 
LIÊN KẾT
VIDEO MỚI
-Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại...  Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại
 
-VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn...  VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn
 
-Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương...  Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương
 
-Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển...  Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển
 
-Video clip - Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1 ...  Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1
 
-Video clip - Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa...  Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa
 
H̀NH ẢNH HOẠT ĐỘNG