MENU CHÍNH
 
LIÊN KẾT WEBSITE
 
TỔNG BIÊN TẬP
Tổng biên tập:
Giám đốc: Ths. Phạm Lâm Chính Văn
 
ĐÂNH GIÁ TRANG WEB
Nội dung trang web có giúp ích ǵ cho bạn không ?
Tốt
Khá
Trung b́nh
 

Số lượt truy cập

 
LỊCH CÔNG TÁC
LỊCH CÔNG TÁC
 
DIỄN ĐÀN
Chi tiết bản tin

Hỏi:
     Các điểm giống và khác nhau giữa việc áp dụng GAP với sản xuất rau quả an toàn và quản lư dịch hại tổng hợp IPM là ǵ?
Đáp:
Áp dụng GAP cũng như sản xuất rau an toàn và biện pháp IPM đều nhằm mục tiêu chung là để có những sản phẩm an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Để đạt mục tiêu này phải tiến hành nhiều biện pháp kỹ thuật canh tác, quản lư sản xuất và tổ chức đóng gói, vận chuyển. Tuy cùng nhằm mục tiêu chung nhưng giữa GAP với sản xuất rau quả an toàn và IPM nhấn mạnh vào các biện pháp chủ yếu riêng với mức độ yêu cầu khác nhau.
   Về các biện pháp chủ yếu, GAP quan tâm nhiều hơn đến khâu tổ chức và quản lư sản xuất an toàn từ đồng ruộng cho đến khi tới tay người tiêu dùng, bao gồm cả việc truy nguyên được nguồn gốc của sản phẩm và nguyên nhân của sự mất an toàn. Sản xuất rau quả an toàn theo IPM chưa đề ra biện pháp quản lư, truy nguyên nguồn gốc và nguyên nhân. Quản lư dịch hại trên cây trồng bằng một giải pháp đơn độc là không khả thi và mang lại nhiều bất lợi khác. Do vậy IPM chủ yếu áp dụng nhiều biện pháp để quản lư các đối tượng dịch hại, một yếu tố quan trọng dể có sản phẩm rau an toàn.
   Tuy nhiên về mức độ yêu cầu thực hiện các biện pháp th́ với GAP thực hiện chặt chẽ hơn, thể hiện ở các biểu mẫu ghi chép về một hệ thống kiểm soát được quy định cụ thể đến từng khâu. Với sản xuất rau quả an toàn th́ các điều kiện sản xuất như đất đai, nguồn nước, cơ sở đóng gói và mức độ ô nhiễm sản phẩm cũng phải kiểm tra xác nhận nhưng chưa chặt chẽ để có thể truy t́m được nguồn gốc sản phẩm và nguyên nhân cụ thể gây ra ô nhiễm như với GAP. Với IPM chủ yếu c̣n ở mức khuyến cáo, dựa trên sự hiểu biết và tự giác của người sản xuất.
   Tóm lại, IPM là cơ sở kỹ thuật của sản xuất rau quả an toàn. C̣n GAP th́ yêu cầu rau quả an toàn phải có đủ hồ sơ chứng minh và có thể kiểm soát được. Tiêu chuẩn rau quả an toàn và tiêu chuẩn GAP đều dựa vào các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm với rau quả do quốc tế hoặc từng quốc gia đưa ra.
   Mối quan hệ giữa IPM, rau quả an toàn và GAP có thể tóm tắt như sau:
IPM+ các điều kiện sản xuất → rau quả an toàn + hệ thống kiểm soát→ GAP


Hỏi:
      Có ǵ khác nhau giữa EUREPGAP,  GLOBALGAP và VietGAP
Đáp:
     Như phần trên đă tŕnh bày, GAP là thực hành nông nghiệp tốt do các nhà bán lẻ châu Âu (EUREP) đưa ra đầu tiên vào năm 1997. Sau đó được nhiều nước trên thế giới chấp nhận thực hiện. V́ vậy đến năm 2007, EUREPGAP được đổi tên thành GLOBALGAP, tức là GAP áp dụng cho toàn cầu. Như vậy các yêu cầu và nội dung của GLOBALGAP cũng giống như EUREPGAP. Các sản phẩm được chứng nhận GLOBALGAP có thể được tiêu thụ ở châu Âu và cả thế giới, ngoại trừ một ít nước có tiêu chí khắt khe hơn. Chẳng hạn về mức dư lượng hóa chất (như Nhật, Mỹ).
    Ở nước ta, trên cơ sở và nội dung của GLOBALGAP và kinh nghiệm của các GAP đi trước, năm 2008 Nhà nước đă xây dựng tiêu chuẩn GAP cho Việt Nam với tên gọi là VietGAP. Quy tŕnh thực hiện VietGAP đă có với rau, quả tươi, chè và lúa, sau đó tiếp tục với các nông sản khác và thủy sản, nhất là các mặt hàng xuất khẩu nhiều và dễ bị ô nhiễm.
    Như vậy là về cơ bản VietGAP cũng giống EUREPGAP, GLOBALGAP và các GAP khác. Nắm được yêu cầu, nội dung của EUREPGAP là nắm được các yêu cầu, nội dung của GLOBALGAP và VietGAP. Tuy vậy, trong VietGAP có một số chi tiết thay đổi cho phù hợp với thực tế nước ta.

TN (nguồn: Cục trồng trọt)

Hỏi - Đáp
Đánh giá nội bộ trong nuôi trồng thủy sản theo VietGAP là ǵ? Ai thực hiện và tại sao phải đánh giá nội bộ? (05/02/2018)
Giám sát việc duy tŕ và hiệu quả hoạt động sau khi chứng nhận VietGAP và thực hiện thành công....
Tôi muốn t́m hiểu về cây giống và kỹ thuật trồng cây đu đủ lùn , nguồn gốc Thái Lan? (15/01/2018)
Cây đu đủ lùn là giống có nguồn gốc từ Thái Lan. Cây rất dễ trồng, sinh trưởng khoẻ, có khả năng chống chịu bệnh virus cao, ít sâu bệnh nhưng lại cho năng suất cao. Cây cao từ 0,9 đến 1,2m. Độ đóng trái thấp, từ 40 - 50cm. từ khi trồng đến khi thu hoạch chỉ từ 5 - 7 tháng....
- Xin nói rơ thêm về các yếu tố thường gây ô nhiễm cho rau, quả cần chú ư? (15/01/2018)
Các yếu tố thường gây ô nhiễm cho rau, quả có thể chia thành ba nhóm là nhóm hóa học, nhóm sinh học và nhóm vật lư-cơ giới....
VietGAP trong nuôi trồng thủy sản khác ǵ so với các tiêu chuẩn thực hành nuôi trồng thủy sảntốt khác không? (25/12/2017)
Hiện nay, có một số tiêu chuẩn thực hành nuôi trồng thủy sản tốt khác có nội dung tương tự VietGAP như Global GAP, ASC, BAP…
- Xin cho biết các yếu tố thường gây ô nhiễm cho rau, quả cần chú ư trong trồng trọt GAP? (28/11/2017)
Các yếu tố thường gây ô nhiễm cho rau, quả có thể chia thành ba nhóm là nhóm hóa học, nhóm sinh học và nhóm vật lư-cơ giới....
VietGAP trong nuôi trồng thủy sản là ǵ? (02/11/2017)
VietGAP là viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Vietnamese Good Aquaculture Practices” dịch sang tiếng Việt là “Thực hành nuôi trồng thuỷ sản tốt Việt Nam”....
Làm thế nào để nhận biết ḅ cái lai Sind đủ tiêu chuẩn để gieo tinh ḅ sữa? (23/10/2017)
Ḅ Vàng không có u, lông vàng hoặc pha đen, thấp, ngắn, bụng to. Tùy theo mức độ pha máu giữa ḅ Vàng với ḅ Sind, ḅ lai Sind có màu lông vàng cánh dán. Đầu dài, trán dô, tai cúp, có u cao vừaphải, yếm thơng nhiều nếp nhăn,...
Tại sao phải áp dụng GAP trong trồng trọt? (23/10/2017)
Trước hết là lợi ích đối với người tiêu dùng: người tiêu dùng là đối tượng được phục vụ, đồng thời cũng là động lực để đề xuất và thúc đẩy thực hiện GAP. Người tiêu dùng trong đó có bản thân ta và gia đ́nh, được hưởng những sản phẩm nông nghiệp ngon lành, sạch sẽ và an toàn,...
Tôi muốn nuôi ḅ thịt. Tôi có thể nuôi ḅ lai Charolais được không? Xin cho hỏi đặc điểm giống ḅ thịt lai Charolais, ḅ lai F1(Charolais x lai Sind) (13/10/2017)
Ḅ Charolais là giống ḅ chuyên thịt nổi tiếng trên thế giới có nguồn gốc ở Pháp. Ḅ có màu lông trắng kem, tuy nhiên cũng có những con có màu vàng tối. Ngoại h́nh ḅ phát triển cân đối, thân rộng, ḿnh dày,...
GAP nhằm đạt được những mục tiêu ǵ? (28/09/2017)
Kiểm soát được các biện pháp đă thực hiện: GAP không dừng lại ở việc hướng dẫn và khuyến cáo mà c̣n nhằm mục tiêu phải kiểm soát được việc thực hiện các biện pháp đó...
Có 32 trang, [Bắt đầu] << 10 Sau - 1 2 3 4 5 - Trước 10 >> [Tiếp 32 trang]
T̀M KIẾM
MỚI ĐĂNG
-TRỒNG PHÁT TÀI BÚP SEN MANG LẠI THU NHẬP CAO...
 
-Vai tṛ của Ca và Mg cho ao nuôi...
 
-Khuyến khích mọi người làm nông nghiệp sạch...
 
-Heo tết ít biến động...
 
-Kết quả thực hiện các chương tŕnh trọng điểm của ngành nông nghiệp ...
 
-Triển khai tháng vệ sinh, tiêu độc khử trùng đợt 1 năm 2018...
 
-Mô h́nh tŕnh diễn “Trồng hoa vạn thọ” tại B́nh Chánh...
 
-Quyền lợi, trách nhiệm của chủ thể tham gia và những tiêu chí chủ yếu của mô h́nh chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) theo Quyết định số 6727/QĐ-UBND ngày 29/12/2017 của UBND Tp.HCM...
 
-Cần tạo các chuỗi tiêu thụ hiệu quả, giảm chi phí trung gian và chi phí sản xuất...
 
-Bản tin Khuyến nông Thị trường số 02/2018...
 
LIÊN KẾT
VIDEO MỚI
-Bệnh chướng hơi dạ cỏ...  Bệnh chướng hơi dạ cỏ
 
-KT nuôi hàu...  KT nuôi hàu
 
-Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại...  Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại
 
-VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn...  VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn
 
-Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương...  Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương
 
-Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển...  Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển
 
-Video clip - Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1 ...  Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1
 
-Video clip - Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa...  Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa
 
H̀NH ẢNH HOẠT ĐỘNG