Rau má dễ trồng, nhanh thu hoạch mà rất hữu ích cho sức khỏe

Về những làng quê, bạn dễ dàng bắt gặp cây rau má ở những vườn rau nhà trồng hoặc cả ngoài vườn vì chúng dễ mọc tự nhiên. Loại rau này được xếp vào hàng rau xanh dễ trồng nhất. Nếu bạn ở nhà phố cũng có thể trồng chúng bằng những chậu nhựa hay thùng xốp nơi sân thượng hoặc ban công… Hãy cùng Khuyến Nông TPHCM “bỏ túi” vào mẹo trồng và chăm sóc sao cho chúng cho thu hoạch nhiều lá nhất nhé! Hơn nữa, với bài viết này chúng thôi sẽ giới thiệu sơ qua về những công dụng và một số lưu ý cho bạn khi dùng loại rau này.

Giới thiệu về cây rau má

Đây là một loài cây thân thảo không mấy xa lại tại những vùng quê Việt Nam. Chúng có hình dạng thân lá đặc biệt nên rất dễ được nhận dạng so với nhiều loại rau ăn lá khác.

Người ta còn biết đến chúng với những tên gọi khác là Tích huyết thảo, Lôi công thảo và Liên tiền thảo,… Rau má có xuất xứ từ nước Úc, Melanesia, châu Á và Thái Bình Dương,… Chúng cùng họ Hoa tán với rau cần tây.

Đây là một trong những loài cây bò lan trên mặt đất, thân cây có nhiều đốt, tại những đốt thân mọc lên lá mới và đâm rễ xuống đất lấy dinh dưỡng nuôi cây. Khi rễ ở những đốt này bám sâu vào đất, bạn tách cây ra khỏi gốc chúng vấn sống khỏe mạnh và tiếp tục sinh sôi.

Rau má có thân hình mảnh mai, ưa sống ở những nơi ẩm mát. Lá rau có hình tròn giống như những đồng tiền xu mọc trên đầu cuống dài. Khác với những loại rau khác, lá chúng mọc ngửa mặt lên trời.

Chúng có hoa màu trắng trong với kích thước nhỏ li ti mà thường mọc thành chùm. Quả rau má có màu nâu.

Đây là loài cây có sức sinh trưởng mạnh, chúng sinh sôi nảy nở quanh năm nên lúc nào bạn cũng dễ dàng trồng, đặc biệt là vào mùa mưa.

Nhờ đặc tính mát mà chúng không những làm món ăn ngon mà còn trở thành vị thuốc cực tốt trong Đông y.

Cách trồng rau má

Chuẩn bị dụng cụ và đất trồng

Nếu bạn muốn trồng rau má tại nhà nhưng lại không có đất vườn, bạn hãy chuẩn bị thùng xốp, khay chậu,… Nên dùng những loại chậu nhựa thông minh để tiết kiệm công chăm sóc mà vẫn có rau tươi tốt.

Để rau má sạch hoàn toàn, bạn cũng cần chuẩn bị đất hữu cơ đảm bảo độ sạch không hóa chất độc hại và không chứa mầm bệnh. Bạn có thể trồng trên nền đất thịt nhưng phải đảm bảo tính tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Trước khi trồng hãy trộn đất với xơ dừa, tro trấu và những loại phân chuồng, phân trùn quế,… để tăng dưỡng chất cũng như tăng thêm độ tơi của đất.

Chuẩn bị hạt giống

Thị trường hiện nay bán khá nhiều giống rau má như:

• Loại cọng màu tím, phiến lá rau có hình răng cưa;
• Rau má mèo với lá nhỏ, thân thấp và thường bò sát mặt đất;
• Rau má mỡ với phiến lá to, có màu xanh mướt, kích thước thân cao lớn.

Tùy vào sở thích mà bạn chọn loại phù hợp. Sau đó hãy chọn những cửa hàng hạt giống uy tín để sở hữu sản phẩm chất lượng nhé!

Tiến hành gieo trồng

Sau khi đã chuẩn bị những vật dụng cần thiết, bạn hãy tiến hành gieo trồng theo trình tự sau:

• Cho đất vào chậu rồi san phẳng mặt đất.
• Gieo hạt giống rau má vào mà không cần qua bước ngâm ủ vì chúng khá dể nảy mầm. Không nên gieo quá dày hoặc quá thưa.
• Phủ lên trên một lớp đất mỏng rồi tưới nước cấp ẩm cho chậu cây.
• Che chắn để tránh mưa nắng ảnh hưởng xấu đến tỷ lệ cũng như tốc độ nảy mầm. Sau khoảng 5 ngày bạn bỏ cụng cụ che đậy đi để cây con đón ánh nắng quang hợp phát triển.

Kỹ thuật chăm sóc rau má

Quá trình chăm sóc cây bạn cần lưu ý những yếu tố sau:

Thường xuyên tưới nước để cây đủ nước phát triển vì đây là loài cây ưa ẩm.

Tuy dễ trồng dễ sống nhưng đây được xem là loại rau nhạy cảm bởi rau má rất dễ bị tác động bởi những thay đổi của môi trường cũng như những điều kiện khí hậu. Nếu thời tiết không thuận lợi, cây thường dễ bị vàng lá, nhất là khi có sương mù vào buổi sáng. Bạn chỉ cần khắc phục bằng cách tưới nước rửa sạch lớp sương mù trên thân và lá rau vào buổi sáng.

Nếu bạn lỡ tay gieo quá dày, sau khoảng 10 – 15 ngày cần tiến hành tỉa bớt để đảm bảo không gian cho cây sinh trưởng.

Ngoài ra, bạn còn nên để ý nhổ sạch cỏ dại để cỏ không cạnh tranh dinh dưỡng với cây rau má.

Định kỳ cung cấp phân hữu cơ để tăng độ tơi xốp và tăng dinh dưỡng cho đất nuôi cây. Hạn chế tối đa việc dùng phân hóa học vì tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Trường hợp cây bị sâu bệnh tấn công, bạn ưu tiên dùng những chế phẩm sinh học để diệt trừ để rau không bị tình trạng dư lượng thuốc trừ sâu.

Thu hoạch

Chỉ sau 2 tháng, bạn sẽ thu hoạch được lứa rau má đầu tiên. Hãy dùng kéo cắt những cọng lá để lại thân và rễ để rau tiếp tục sinh trưởng.

Nếu đảm bảo điều kiện môi trường phù hợp, cộng với chế độ chăm sóc tốt, bạn sẽ thu được ít nhất 8 – 10 đợt rau.

Sau khi thu hoạch quá 2/3 chậu, hãy bổ sung phân bón để cây láy lại sức tiếp tục cho lá.

Sau khi gieo trồng khoảng 2 tháng thì rau má sẽ cho thu hoạch lứa rau đầu tiên.

Rau má có tác dụng gì?

Công dụng chữa bệnh

Như đã đề cập bên trên, rau má không chỉ được dùng để làm thức ăn mà chúng còn có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Cụ thể như sau:

• Thanh nhiệt, giải độc, giúp lợi tiểu, trị tiểu buốt, tiểu rắc và một số chứng bệnh về đường tiết niệu;
• Giúp cầm máu nhanh chóng, hiệu quả;
• Trị ho kịp thời;
• Giúp chữa lành vết thương nhanh chóng
• Trẻ hóa làn da;
• Trị cảm nắng, nhức đầu, buồn nôn hay hoa mắt chóng mặt;
• Ngoài ra, rau má còn được xem là loại thuốc an thần tự nhiên giúp giảm lo âu, trầm cảm…

Lưu ý khi sử dụng cây rau má

Tuy đem lại nhiều lợi ích nhưng không phải sử dụng như thế nào cũng được. Khi dùng rau má bạn nên lưu ý những điều sau đây để không để lại tác dụng phụ không mong muốn:

• Nên dùng với liều lượng vừa phải, mồi người trưởng thành chỉ nên ăn hoặc uống 30 – 40 gram rau. Nếu đắp ngoài da thì liều lượng có thể nhièu hơn nhưng không đắp quá dày;
• Trước khi sử dụng nên rửa sạch, ngâm nước muối cẩn thận để loại bỏ ký sinh trùng trên thân và lá rau má gây bệnh nguy hiểm;
• Những người bị tiểu đường, huyết áp, xơ gan nên hạn chế dùng chúng trong khẩu phần ăn hàng ngày;
• Phụ nữ mang thai không dùng rau má vì chúng rất mát, dễ gây sẩy thai hoặc những biến chứng cho thai nhi;
• Nếu đang dùng thuốc trị bệnh bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi dùng kèm rau má.

Nếu như bạn quên những điều trên thì dễ gây những tác dụng phụ như: tăng lượng đường trong máu một cách đột ngột, toàn thân đau mỏi, có thể bị nhức đầu, tiêu chảy, kháng thuốc hoặc thậm chí suy giảm khả năng mang thai,…

Tóm lại, đây là loại rau dễ trồng, sức sống mãnh liệt lại nhanh thu hoạch. Nếu có thể tận dụng không gian trồng rau sạch tại nhà, bạn đừng quên trồng một chậu rau má nhé! Chúng sẽ giúp bữa ăn của bạn giàu vitamin tự nhiên hơn đấy! Hy vọng những kiến thức trên hữu ích với bạn.

Chúc bạn và gia đình luôn khỏe và hạnh phúc!