Trồng rau thủy canh có những ưu điểm gì? Thực hiện dễ không?
Hiện nay, nhiều người tự trồng rau tại nhà để hạn chế ảnh hưởng của hóa chất và thuốc trừ sâu độc hại. Cùng với đó, mô hình trồng rau thủy canh ra đời như một bước tiến mới trong công cuộc tự cung tự cấp rau sạch cho gia đình. Đa số những nhà phố rất thích kiểu trồng này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về chúng, từ đặc điểm, những ưu điểm cho đến cách thực hiện. Việc tiến hành trồng rau không cần đất như vậy có khó khăn hay không?… Sau khi đọc bài viết, bạn sẽ có câu trả lời. Hãy dành thời gian tìm hiểu nhé! Đây sẽ là mô hình rất đáng quan tâm đấy!
Trồng rau thủy canh là gì?
Đây là phương thức canh tác khác hoàn toàn với cách truyền thống, cây được trồng trong môi trường thủy canh sẽ sinh trưởng và phát triển nhờ vào nước. Theo đó, nước sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cây một cách thường xuyên.
Với phương pháp này, người trồng rau không cần điều chỉnh độ pH vì chất đệm giữ được sự ổn định của axit. Cây trồng sẽ cần đến sự hỗ trợ dưỡng chất từ dung dịch dinh dưỡng thủy canh.
Nhiều loại rau khác nhau như rau cải, xà lách, rau muống, mồng tơi, rau thơm,… được trồng đơn giản bằng hình thức này.
Điều kiện để trồng rau thủy canh
Những điều kiện cần có để tiến hành trồng rau thủy canh:
- Có nơi trồng rau đáp ứng điều kiện: có mái che mưa để không làm loãng dung dịch nuôi cây và đáp ứng điều kiện chiếu sáng cho cây mỗi ngày 6 – 7 tiếng đồng hồ để cây quang hợp. Theo đó, bạn có thể tròng rau ở sân thượng có mái che hoặc mái hiên hay ban công…
- Dụng cụ trồng rau có thể tận dụng bất cứ đồ vật gì bạn có nhưng đảm bảo chứa được nước, không rò rỉ nước và độ sâu tối thiểu đạt 15cm.
- Không thể thiếu là dung dịch dinh dưỡng thủy canh để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Hướng dẫn trồng rau thủy canh tại nhà
Để thực hiện việc trồng rau theo phương pháp mới này bạn cần chuẩn bị và tiến hành theo hướng dẫn sau:
Chuẩn bị
Bạn cần chuẩn bị đầy đủ những yếu tố sau:
- Dụng cụ chứa có kích thước tối thiểu là 45x60x15cm và không thấm nước, không rò rỉ nước;
- Dung dịch dinh dưỡng thủy canh. Bạn có thể mua ở các cửa hàng hoặc đặt mua trên những trang thương mại điện tử;
- Những rọ nhựa hay cốc nhựa để gieo hạt;
- Giá thể gồm tro trấu, xơ dừa;
- Không thể thiếu hạt giống rau. Tùy theo sở thích và nhu cầu của gia đình mà bạn chọn hạt giống phù hợp
Tiến hành trồng rau
- Tạo môi trường thủy canh cho rau bằng cách dùng miếng nilong đen lót kín mặt đáy và thành khay nhựa. Sau đó dùng dây buộc chắc chắn.
- Khoét những lỗ vừa với miệng cốc nhựa hay rọ nhựa ươm hạt. Trên cốc nhựa bạn nên đục lỗ thoát nước.
- Ngâm hạt giống để kích thích nảy mầm.
- Chuẩn bị giá thể gồm 1 phần tro trấu trộn với 1 phần xơ dừa rồi cho vào 2/3 chiều cao cốc nhựa.
- Ươm hạt giống rau đã chuẩn bị vào.
- Hòa tan dung dịch và đổ vào khay nhựa. Lưu ý pha đúng liều lượng như hướng dẫn. Lượng nước đổ vào nên cách miệng khay 2cm.
- Lắp những cốc ươm hạt vào nắp khay đã đục lỗ sau đó đậy lên trên khay nước dinh dưỡng. Yêu cầu đáy cốc hay rọ phải ngập trong 1 – 2cm dung dịch.
Kỹ thuật chăm sóc và thu hoạch
Đây là mô hình trồng rau không tốn công chăm sóc nhiều. Bạn chỉ cần lưu ý những yếu tố sau:
- Đáp ứng nhu cầu về lượng ánh nắng của rau là được (trung bình khoảng 5 – 6 giờ).
- Tránh để mưa ướt làm loãng dung dịch dinh dưỡng nuôi cây.
- Nếu thời tiết quá nắng nóng, bạn nên sử dụng phun sương để tạo độ ẩm, hạ nhiệt nơi canh tác.
- Theo dõi lượng nước trong khay trồng và bổ sung kịp thời để việc trồng rau thủy canh đạt năng suất.
- Nếu có những cốc chứa hạt giống không nảy mầm, bạn nên gỡ bỏ chúng ra khỏi khay.
- Khi thu hoạch rau, bạn cần cắt sát gốc chỉ chừa lại 1 nhánh lá cuối để tạo dinh dưỡng cho lần tiếp theo.
- Chỉ mất 15 ngày, bạn đã có thể tiến hành thu hoạch rau siêu sạch siêu ngon cho gia đình thưởng thức.
Ưu điểm của phương pháp trồng rau thủy canh
Sau một thời gian triển khai mô hình này, người ta đã nhận thấy chúng đem lại nhiều ưu điểm. Cụ thể như sau:
Tiết kiệm tài nguyên
Vì hoạt động tuần hoàn nên mô hình này tuy rau phát triển trong môi trường nước nhưng lại không tốn nước nhiều như cách trồng bằng đất.
- Khi trồng trong môi trường đất, việc tưới nước cho cây sẽ làm đất ngấm vào đất và chỉ có một phần nhỏ ngấm vào rễ cây và nuôi cây.
- Ngược lại, khi trồng rau thủy canh lượng nước chưa sử dụng sẽ quay trở lại bể chứa nước và tiếp tục bơm lên cây vào chu kỳ tiếp theo.
Đây là mô hình phù hợp với những nơi hạn hẹp về tài nguyên nước.
Bảo vệ môi trường
Với hình thức canh tác này, bạn sẽ không cần dùng đến thuốc bảo vệ thực vật hoặc những loại hóa chất độc hại nên nguồn nước không bị ô nhiễm. Rau thu được cũng sẽ đảm bảo về độ sạch hơn.
Rút ngắn thời gian trồng
Áp dụng phương thức canh tác mới này, cây trồng sẽ cho thu hoạch nhanh hơn, bạn chỉ mất 20 – 30 ngày là có thể thu hoạch dần.
Ngoài ra, bạn cũng có thể luân phiên mùa vụ để thu hoạch được nhiều rau.
Rau thu hoạch được sẽ đạt về năng suất và chất lượng đem lại hiệu quả kinh tế cao
Vì mô hình trồng rau thủy canh hoạt động khép kín, chất lượng được kiểm soát chặt chẽ, không dùng hóa chất độc hại nên chất lượng rau cao.
Theo đó, giá nông sản thủy canh khá cao và có cơ hội vươn xa ra thị trường lớn. Nhờ vậy mà thu được nguồn lợi kinh tế cao.
Linh động di chuyển vị trí
Vì không phụ thuộc vào đất, rau sống trên những giàn rau thủy canh. Với việc này, bạn sẽ dễ dàng di chuyển đi nhiều vị trí, thuận tiện cho việc chăm sóc.
Hạn chế sâu bệnh
Hình thức trồng rau này là sự phát triển công nghệ, mọi thứ được kiểm soát. Từ đó, hạn chế sâu bệnh hại cây, năng suất được đảm bảo.
Nhược điểm của việc trồng rau thủy canh
Bên cạnh những ưu điểm nói trên, mô hình này vẫn có những mặt hạn chế sau đây:
Chi phí đầu tư cao
Do mô hình không giống với kiểu canh tác truyền thống cộng với việc sử dụng nhiều vật tư kỹ thuật cao nên chi phí ban đầu khá tốn kém. Những nhà kinh tế eo hẹp nên suy nghĩ kỹ trước khi thực hiện.
Cần chuyên môn kỹ thuật
Nếu bạn áp dụng với hình thức nhỏ thì bạn có thể trồng 1 vài chậu theo mô hình thô sơ. Tuy nhiên để trồng nhiều và xây dựng mô hình tuần hoàn, lưu thông dung dịch thủy canh thì bắt buộc bạn cần đến chuyên môn để không ảnh hưởng năng suất cây trồng.
Đảm bảo công tác phòng dịch bệnh
Do dòng nước lưu thông liên tục nên khi có một vài cây nhiễm bệnh chúng rất dễ lây lan ra những cây còn lại. Nhất là những bệnh ở bộ phận gốc, rễ cây. Vì thế, công tác phòng bệnh cho cây luôn là mối quan tâm lớn.
Như vậy đến đây bạn đã nắm khá chi tiết về việc trồng rau thủy canh. Đây là phương pháp trồng rau công nghệ cao, không cần sử dụng đến đất nên khá sạch sẽ và phù hợp với những nơi có không gian hẹp. Tùy theo điều kiện gia đình, bạn có thể thử thay đổi hình thức canh tác để cả nhà có rau chuẩn sạch sử dụng nhé!
Chúc bạn thành công!
