MENU CHÍNH
 
LIÊN KẾT WEBSITE
 
TỔNG BIÊN TẬP
Tổng biên tập:
Giám đốc: Ths. Phạm Lâm Chính Văn
 
ĐÂNH GIÁ TRANG WEB
Nội dung trang web có giúp ích ǵ cho bạn không ?
Tốt
Khá
Trung b́nh
 

Số lượt truy cập

 
LỊCH CÔNG TÁC
LỊCH CÔNG TÁC
 
DIỄN ĐÀN
Chi tiết bản tin

Chiến lược kiểm soát bệnh tôm


 

     Bệnh tôm được coi là nguyên nhân hàng đầu cho các thiệt hại của nghề nuôi tôm; tuy nhiên, chúng không phải tự nhiên mà có. Việc thâm canh hóa nghề nuôi tôm, nuôi mật độ quá cao, lạm dụng hóa chất hoặc kháng sinh, ô nhiễm môi trường, sử dụng hệ thống nuôi liên tục trong một thời gian dài… được coi là những điều kiện thuận lợi để tác nhân gây bệnh có thể bùng phát và gây hại.
Tác nhân gây bệnh
     Khi được nuôi ở mật độ cao, tôm rất dễ bị stress, tạo điều kiện cho tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể hoặc gây tác động xấu. Lượng chất thải nhiều làm cho môi trường nuôi thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại vi sinh vật. Trong số này có những loài gây bệnh cho tôm.
    Việc lạm dụng hóa chất và kháng sinh (dùng liều cao, không đúng cách, không đúng lúc) một mặt tiêu diệt các vi sinh vật có lợi, mặt khác thúc đẩy tính kháng thuốc của các tác nhân gây bệnh. Trong một số trường hợp, lạm dụng thuốc kháng sinh và hóa chất có thể làm nảy sinh đột biến gen, biến một vi sinh vật từ không độc hại thành độc hại đối với tôm nuôi (Hoàng Tùng và ctv, 2015).
    Về cơ bản, bệnh tôm chỉ có thể bùng phát trong những điều kiện nhất định. Đó là tôm nuôi bị stress, sức đề kháng suy giảm; đồng thời, có tác nhân gây bệnh hiện diện trong môi trường hoặc cơ thể tôm nuôi với số lượng đủ lớn và điều kiện môi trường nuôi thuận lợi cho chúng phát triển. Thực tế sản xuất đă chứng minh rằng, để kiểm soát bệnh tôm phải tập trung vào khâu pḥng bệnh. C̣n khi tôm đă bị bệnh, khả năng can thiệp để chữa trị thường rất thấp. Tôm đă bị bệnh thường kém bắt mồi hoặc bỏ ăn. Cùng đó, việc trộn thuốc vào thức ăn lúc này không có hiệu quả. Nếu đưa thuốc vào môi trường nước ao lại quá tốn kém và có thể phát sinh những hệ lụy khôn lường, có liên quan đến khả năng kháng thuốc hoặc hóa chất của các tác nhân gây bệnh.
Chúng ta biết rằng, các tác nhân gây bệnh cho tôm luôn tồn tại trong môi trường và có thể phát triển trong hệ thống nuôi ở bất cứ thời điểm nào. V́ thế, mấu chốt quan trọng của việc pḥng bệnh tôm nằm ở chỗ ngăn ngừa hoặc giảm thiểu khả năng xâm nhập của tác nhân gây bệnh vào hệ thống nuôi (hay c̣n gọi là đảm bảo an toàn sinh học), duy tŕ điều kiện môi trường nuôi ở mức thuận lợi nhất cho tôm, giữ cho chúng luôn mạnh khỏe, không bị stress.
     Bệnh trên tôm có thể được chia thành 4 nhóm: do virus, do vi khuẩn, do kư sinh trùng và do điều kiện môi trường bất lợi. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là các vitamin hoặc khoáng vi lượng trong chế độ ăn sẽ khiến cho tôm yếu, khó lột xác, chậm lớn… tạo cơ hội cho bệnh bùng phát. Tuy nhiên, đây không được coi là tác nhân gây bệnh cho tôm. Trong số các nhóm tác nhân trên th́ virus là nhóm nguy hiểm nhất do hiện tại chưa có giải pháp trị bệnh hữu hiệu và khi bùng phát thường gây chết cho tôm với tỷ lệ rất cao. Bệnh do điều kiện môi trường bất lợi hoàn toàn có thể khắc phục được nếu đầu tư hệ thống nuôi chuẩn, sử dụng thức ăn tốt và cho ăn đúng cách, quản lư tốt chất lượng nước.
Pḥng bệnh tổng hợp
Để kiểm soát hữu hiệu bệnh tôm, cần áp dụng biện pháp pḥng bệnh tổng hợp, đảm bảo cùng lúc các điều kiện sau:
    - Thả tôm giống sạch bệnh, đă được cơ quan chuyên môn xét nghiệm và khẳng định không bị nhiễm các mầm bệnh nguy hiểm.
    - Cho ăn đủ chất dinh dưỡng cần thiết để tôm luôn được khỏe mạnh, kiểm soát chặt chẽ lượng thức ăn đưa vào ao (để hạn chế chất thải và giảm chi phí sản xuất), hạn chế tối đa các tác động không cần thiết khiến cho tôm bị stress. Để làm tốt việc này, cần lựa chọn loại thức ăn phù hợp, có chất lượng tốt và sử dụng đúng theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật. Nếu không có lư do thuyết phục th́ không bắt tôm, chuyển tôm, đánh hóa chất hay thuốc hoặc khuấy động môi trường, nền đáy khiến cho tôm nuôi bị stress. Tuyệt đối không nên lạm dụng thuốc hoặc hóa chất. Khi thấy môi trường nuôi hoặc điều kiện thời tiết có chiều hướng xấu (như tảo già sắp tàn, trời mưa hoặc nóng bất thường, ao nuôi có dấu hiệu ô nhiễm) nên cắt giảm khẩu phần ăn nhưng bổ sung thêm vào thức ăn các chất dinh dưỡng, vitamin hoặc hợp chất tự nhiên có tác dụng giúp tôm chống stress.
    - Đặt ưu tiên hàng đầu cho việc quản lư chất lượng nước trong suốt vụ nuôi, giữ cho môi trường sạch, ít chất thải và không bị biến động quá mức theo chiều hướng bất lợi cho tôm nuôi. Cần kiểm soát sự phát triển của tảo trong ao nuôi, giữ cho màu nước ổn định. Khi tảo có dấu hiệu phát triển quá mức cần chủ động giảm mật độ tảo vào buổi sáng (bằng chất diệt tảo hoặc sử dụng vi sinh để ức chế) kết hợp với thay nước. Nếu nuôi với mật độ cao, chất thải nhiều th́ cần thiết kế hệ thống nuôi cho phù hợp, định kỳ siphon loại bỏ chất thải ra khỏi môi trường nuôi; Đồng thời, thường xuyên sử dụng chế phẩm vi sinh tốt để thúc đẩy quá tŕnh chuyển hóa vật chất, tránh sự tích tụ của các chất độc. Người nuôi tôm cần phải tiên liệu trước các diễn biến xấu của môi trường ao nuôi hoặc điều kiện thời tiết để có biện pháp can thiệp không để sự cố xảy ra.
  - Đảm bảo an toàn sinh học của hệ thống nuôi: thả nuôi tôm sạch bệnh; cải tạo ao, diệt tạp, diệt khuẩn thật kỹ lưỡng; lập rào lưới ngăn chặn cua c̣ng, chim hoặc tôm tép nhỏ xâm nhập vào ao nuôi; tránh sử dụng thức ăn tươi, hạn chế người ra vào khu vực sản xuất, xây dựng quy tŕnh tẩy trùng cho công nhân và định kỳ với toàn bộ trang trại. Việc xét nghiệm tôm giống sẽ cho phép phát hiện các tác nhân gây bệnh một cách chính xác. Cán bộ xét nghiệm có thể soi mẫu tươi, lấy mẫu nuôi cấy để định danh vi khuẩn, sử dụng kỹ thuật PCR để phát hiện virus và vi khuẩn. Các mẫu bùn ao hoặc mẫu nước đều có thể xét nghiệm được. Cần lưu ư, công tác xét nghiệm đ̣i hỏi những thiết bị, máy móc và hóa chất chuyên dụng. Không thể chỉ quan sát bên ngoài hoặc chỉ sử dụng kính hiển vi mà có thể nhận xét là tôm sạch bệnh hay không. Về nguyên tắc, nếu tôm giống bị nhiễm bất kỳ một tác nhân gây bệnh nào, cần phải được hủy, không nên thả nuôi.
    Cải tạo ao kỹ giúp ngăn ngừa nhiều loại tác nhân gây bệnh khác nhau. Người nuôi cần tránh sử dụng hệ thống nuôi liên tục trong năm, dễ làm cho mầm bệnh nảy sinh. Giữa 2 vụ nuôi liên tiếp, cần có thời gian đủ dài để cải tạo ao nuôi. Trong năm cần có thời gian cho hệ thống nghỉ hoặc đổi sang nuôi trồng một đối tượng khác ví dụ như cá, lúa hay cây khác. Công nhân, khách hàng, đối tác ra vào trang trại cần tuân thủ các biện pháp vệ sinh để tránh đem mầm bệnh vào ao nuôi. Như rửa tay chân bằng chất diệt khuẩn, thay quần áo, người lạ không được lội xuống ao hoặc đụng chạm vào các dụng cụ, không nên đến gần ao nuôi nếu không cần thiết. Khu vùng nuôi đang có dịch bệnh, các yêu cầu vệ sinh này cần phải được thực hiện một cách chặt chẽ hơn và hạn chế tối đa việc qua lại giữa các trang trại.
    - Thường xuyên quan sát và ghi chép cẩn thận t́nh trạng sức khỏe của tôm. Làm tốt việc này người nuôi có thể phát hiện sớm các sự cố để t́m cách giải quyết. Trước khi quyết định giải pháp can thiệp, cần xin tư vấn của người nuôi lâu năm, nhiều kinh nghiệm hoặc cán bộ kỹ thuật tại địa phương. Ghi chép đầy đủ các dữ liệu sẽ giúp người có chuyên môn có đủ thông tin để tư vấn giải pháp xử lư cho đúng, đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

TN (Thủy sản Việt Nam)

Thủy sản
NUÔI TÔM SIÊU THÂM CANH CÔNG NGHỆ CAO (02/11/2017)
Khác với việc nuôi tôm thẻ theo cách thông thường chỉ có 1 giai đoạn (con giống mua về được thả thẳng xuống ao nuôi), Biosipec gồm 3 giai đoạn nuôi: 2 giai đoạn ương và 1 giai đoạn nuôi thương phẩm. Theo đó,...
Quản lư thủy sản mùa mưa băo (25/09/2017)
Thời tiết biến đổi thất thường trong mùa mưa băo đă gây nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến thủy sản nuôi. Để hạn chế thiệt hại, người nuôi cần chủ động nâng cao và triển khai tốt các giải pháp quản lư là điều hết sức quan trọng.....
Kỹ thuật vận chuyển cá giống (31/08/2017)
Trong sản xuất cá giống, việc vận chuyển con giống là khâu quan trọng góp phần nâng cao tỷ lệ sống và quyết định đến hiệu quả sản xuất của người nuôi....
Hệ thống Aquaponics trồng rau sạch kết hợp nuôi cá tự động (27/07/2017)
Aquaponics là thuật ngữ kết hợp giữa aquaculture (nuôi trồng thủy sản) và hydroponics (thủy canh). Aquaponics sử dụng nước tuần hoàn từ bể cá để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng....
Nuôi tôm an toàn dịch bệnh (20/07/2017)
TS Nguyễn Tấn Sỹ, Phó Viện trưởng Viện Nuôi trồng thủy sản (Đại học Nha Trang) cho biết, ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi tôm nước lợ thương phẩm là giải pháp số 1 để ngành nuôi tôm công nghiệp phát triển ổn định và bền vững....
Giải pháp quản lư chất thải hữu cơ mô h́nh nuôi tôm trên ao đáy đất (22/05/2017)
Đồng bằng sông Cửu Long chiếm phần lớn là mô h́nh nuôi tôm trên ao đáy đất, nuôi với mật độ thưa dưới 100 con/m2. Ở mô h́nh này, người nuôi tôm thường không thiết kế hệ thống xi phông đáy ao như hệ thống ao bạt nên không đưa được chất thải ra ngoài....
Kinh nghiệm nuôi ba ba thương phẩm trong ao đất (31/03/2017)
Bạc Liêu rất có lợi thế phát triển nuôi trồng thủy sản với nhiều đối tượng, h́nh thức nuôi đa dạng, phong phú. Cùng với thế mạnh phát triển nuôi tôm nước lợ, cá kèo, nhuyễn thể… th́ nuôi thủy sản nước ngọt (ba ba, cá ch́nh, cá bống tượng…) cũng rất thuận lợi....
Kinh nghiệm nuôi tôm thành công trong vùng dịch bệnh (22/02/2017)
Ông Phạm Thái Ḥa ngụ ấp Bửu 1, xă Long Điền Đông (huyện Đông Hải, Bạc Liêu) là một trong những nông dân có nhiều năm kinh nghiệm trong nuôi tôm theo h́nh thức thâm canh - bán thâm canh (TC - BTC). Ông đă đúc kết cho bản thân quy tŕnh nuôi tôm đem lại hiệu quả cao. Với diện tích nuôi 4.400 m2 chia thành 2 ao,...
SỬ DỤNG MUỐI TRONG NUÔI THỦY SẢN NƯỚC NGỌT - PHẦN II (06/02/2017)
Việc kiểm soát trứng cá bị nhiễm nấm có thể được thực hiệnhàng ngày hoặc cách ngàybằng cách tắm nước muối 20 - 30‰ từ 10 - 15 phút. Trong hệ thống tuần hoàn dùng để ấp trứng cá rô phi hoặc những loài cá nước ngọt khác,...
Liên tục theo dơi sức khỏe của tôm (27/12/2016)
Việc theo dơi sức khỏe của tôm rất quan trọng và cần được thực hiện liên tục trong suốt thời gian nuôi. Nhờ đó có thể phát hiện sớm các dấu hiệu bất ổn và kịp thời xử lư....
Có 21 trang, [Bắt đầu] << 10 Sau - 1 2 3 4 5 - Trước 10 >> [Tiếp 21 trang]
T̀M KIẾM
MỚI ĐĂNG
-Quy định về việc công nhận phân bón lưu hành tại Việt Nam ...
 
-Phát huy hiệu quả hợp tác xă nông nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh...
 
-Lượng giá mô h́nh tŕnh diễn trồng dừa dứa tại Quận 12...
 
-Hội thảo lượng giá mô h́nh lan Dendrobium tại huyện Nhà Bè...
 
-Khuyến nông TP. Hồ Chí Minh: Tổ chức chuyến tham quan học tập các mô h́nh nông nghiệp công nghệ cao tại Lâm Đồng ...
 
-HỘI THẢO VỀ ĐỀ ÁN “NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀN B̉ SỮA TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ” NĂM 2017 TẠI HUYỆN HÓC MÔN...
 
-Mô h́nh Hợp tác xă (HTX) - là chủ lực để nông nghiệp phát triển trong nền kinh tế thị trường ...
 
-T́nh h́nh sinh vật hại cây trồng tháng 12 năm 2017 và dự báo tháng 01 năm 2018...
 
-Sự cần thiết của việc đánh giá thể trạng ḅ sữa...
 
-Sửa đổi, bổ sung một số quy định về việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa sang trồng cây lâu năm...
 
LIÊN KẾT
VIDEO MỚI
-Bệnh chướng hơi dạ cỏ...  Bệnh chướng hơi dạ cỏ
 
-KT nuôi hàu...  KT nuôi hàu
 
-Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại...  Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại
 
-VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn...  VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn
 
-Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương...  Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương
 
-Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển...  Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển
 
-Video clip - Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1 ...  Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1
 
-Video clip - Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa...  Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa
 
H̀NH ẢNH HOẠT ĐỘNG