MENU CHÍNH
 
LIÊN KẾT WEBSITE
 
TỔNG BIÊN TẬP
Tổng biên tập:
Giám đốc: Ths. Phạm Lâm Chính Văn
 
ĐÂNH GIÁ TRANG WEB
Nội dung trang web có giúp ích ǵ cho bạn không ?
Tốt
Khá
Trung b́nh
 

Số lượt truy cập

 
LỊCH CÔNG TÁC
LỊCH CÔNG TÁC
 
DIỄN ĐÀN
Chi tiết bản tin


Hỏi:
        - Xin cho biết thế nào là thịt heo sạch, an toàn?
Đáp:
    Theo quy định của ngành thú y, thịt sạch là thịt không chứa hormone, tồn dư kháng sinh dưới mức cho phép, không có độc tố nấm mốc, các kim loại nặng, thuốc trừ sâu; không tồn dư các chất kích thích tăng trưởng hoặc chất tạo nạc bị cấm sử dụng (Clenbuterol, Salbutamol) không mang các mầm bệnh truyền nhiễm như vi khuẩn, virus, kư sinh trùng. Điều này, đ̣i hỏi heo được chăn nuôi trong hệ thống chuồng trại đạt tiêu chuẩn, thức ăn chất lượng được quản lư tốt, sử dụng các chất bổ sung tăng sức kháng bệnh cho heo như axít hữu cơ, men tiêu hóa, protein và dùng các chế phẩm thảo dược để pḥng bệnh cho heo. Để đạt được điều đó quy tŕnh phải xuyên suốt từ:
   - Khâu chăn nuôi: con giống, điều kiện chuồng trại, quản lư thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng, quản lư dịch bệnh tốt.
   - Khâu chế biến: được cơ quan thú y kiểm tra trước khi giết mổ; giết mổ trên đường dây mổ treo và có sự kiểm soát của thú y; đáp ứng các yêu cầu vệ sinh nơi giết mổ, pha lóc và người trực tiếp giết mổ.
   - Vận chuyển bằng xe chuyên dùng. Tại các điểm bán lẻ, thịt phải được để trong các tủ chuyên dùng, có vách che xung quanh để tránh bụi bẩn và ngăn cản sự xâm nhập của các vi sinh vật và sau cùng người bán cũng phải sạch

TN (theo cẩm nang chăn nuôi heo an toàn - Trung tâm Khuyến nông)

Hỏi - Đáp
Tôi muốn nuôi 2 loại cá là cá lóc đầu nhím và cá rô phi đơn tính Đường Nghiệp th́ tôi có thể mua giống tại địa chỉ nào có uy tín trên địa bàn TP.HCM? (17/08/2017)
Bạn muốn mua cá lóc đầu nhím và cá rô phi đơn tính Đường Nghiệp bạn có thể liên hệ các trại giống sau đây:...
Tôi muốn trồng cỏ để nuôi ḅ thịt tại Tây Ninh. Nhờ Trung tâm tư vấn về giống cỏ tốt và quy tŕnh kỹ thuật trồng cỏ trên? (09/08/2017)
Chăn nuôi ḅ thịt hiện đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ. Để nuôi ḅ thịt hiệu quả, người nuôi cần trồng cỏ đáp ứng đủ lượng thức ăn thô xanh cho nuôi ḅ....
Tôi muốn nuôi ḅ thịt tại Củ Chi. Nhờ Trung tâm tư vấn về kỹ thuật nuôi ḅ thịt? (Thanh Bằng xă Phú Mỹ Hưng, Củ Chi. Mail:Thanhbang1211@gmail.com) (31/07/2017)
Chăn nuôi ḅ thịt ở nước ta đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ và đă có một số trang trại chăn nuôi ḅ thịt tại TP.HCM. Để nuôi ḅ thịt hiệu quả cần chú ư những vấn đề sau: ...
Muốn nuôi heo nái th́ chọn giống heo nào? (20/07/2017)
Muốn chọn heo nái ta nên chọn heo cái lai 2 máu như Yorkshire-Landrace hoặc Landrace-Yorkshire. Heo lai này,...
Để chăn nuôi heo an toàn, khu chăn nuôi phải đảm bảo các điều kiện ǵ? (20/07/2017)
Lối ra vào cơ sở và khu chăn nuôi có hố tiêu độc chứa hóa chất sát trùng có hiệu lực tiệt trùng cho người và phương tiện vận chuyển đi qua...
VietGAP trong nuôi trồng thủy sản khác ǵ so với các tiêu chuẩn thực hành nuôi trồng thủy sản tốt khác không? (20/07/2017)
Hiện nay, có một số tiêu chuẩn thực hành nuôi trồng thủy sản tốt khác có nội dung tương tự VietGAP như Global GAP, ASC, BAP…
Trên nhăn của kháng sinh, hóa chất hạn chế sử dụng đă có hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất th́ có cần hỏi ư kiến của cán bộ có chuyên môn không? (20/07/2017)
Trường hợp trên nhăn/bao b́ kháng sinh, hóa chất nằm trong danh mục hạn chế sử dụng có thông tin về thời gian ngừng sử dụng trước khi thu hoạch cơ sở nuôi có thể tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất....
Tôi cần mua thỏ giống Newzealand? Trung tâm Khuyến nông có thể cung cấp giúp tôi địa chỉ bán giống? (20/07/2017)
Bạn muốn mua giống thỏ Newzealand để nuôi, bạn có thể liên hệ các địa chỉ sau:...
Điều kiện vệ sinh thú y đối với môi trường chăn nuôi an toàn là như thế nào? (13/06/2017)
Hàng ngày vệ sinh chuồng nuôi, hành lang, dọn chất thải, rửa máng ăn, máng uống, núm uống....
Hăy cho biết các yêu cầu vệ sinh thú y đối với thức ăn chăn nuôi? (13/06/2017)
Thức ăn phải đạt tiêu chuẩn chất lượng theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) hoặc tiêu chuẩn ngành (TCN) quy định đối với thức ăn chăn nuôi như: không chứa các loại kháng sinh,...
Có 30 trang, [Bắt đầu] << 10 Sau - 1 2 3 4 5 - Trước 10 >> [Tiếp 30 trang]
T̀M KIẾM
MỚI ĐĂNG
-Chính phủ ban hành chương tŕnh hành động về tăng cường sự lănh đạo của Đảng đối với công tác quản lư, bảo vệ và phát triển rừng...
 
-TP. Hồ Chí Minh: T́nh h́nh sinh vật hại cây trồng đến ngày 08/8/2017 và dự báo đến ngày 15/8/2017...
 
-Thu nhập hơn 15 triệu/tháng từ vườn lan Denrobium...
 
-Bản tin Khuyến nông Thị trường số 22...
 
-Bản tin Khuyến nông Thị trường số 21...
 
-KỸ THUẬT TRỒNG LAN VŨ NỮ (ONCIDIUM)...
 
-Chính phủ ban hành Nghị định về xử phạt hành chính trong lĩnh vực thú y...
 
-Danh sách các pḥng thử nghiệm và tổ chức chứng nhận về phân bón hữu cơ được chỉ định c̣n hiệu lực...
 
-Diễn đàn Khuyến Nông @ Nông Nghiệp “Giải pháp ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi”...
 
-Tôi muốn nuôi 2 loại cá là cá lóc đầu nhím và cá rô phi đơn tính Đường Nghiệp th́ tôi có thể mua giống tại địa chỉ nào có uy tín trên địa bàn TP.HCM?...
 
LIÊN KẾT
VIDEO MỚI
-KT nuôi hàu...  KT nuôi hàu
 
-Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại...  Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại
 
-VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn...  VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn
 
-Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương...  Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương
 
-Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển...  Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển
 
-Video clip - Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1 ...  Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1
 
-Video clip - Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa...  Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa
 
H̀NH ẢNH HOẠT ĐỘNG