MENU CHÍNH
 
LIÊN KẾT WEBSITE
 
TỔNG BIÊN TẬP
Tổng biên tập:
Giám đốc: Ths. Phạm Lâm Chính Văn
 
ĐÂNH GIÁ TRANG WEB
Nội dung trang web có giúp ích ǵ cho bạn không ?
Tốt
Khá
Trung b́nh
 

Số lượt truy cập

 
LỊCH CÔNG TÁC
LỊCH CÔNG TÁC
 
DIỄN ĐÀN
Chi tiết bản tin

Khấm khá từ trồng nấm sạch

     “Nấm là sản phẩm nhạy cảm với môi trường, ngoài các tác nhân ảnh hưởng như nhiệt độ, độ ẩm, pH, ánh sáng,…. nấm bào ngư đặc biệt nhạy cảm với tác nhân gây ô nhiễm môi trường như hóa chất, thuốc trừ sâu, các kim loại nặng, kể cả trong nguyên liệu cũng như không khí và môi trường xung quanh khu vực nuôi trồng. Trong điều kiện ô nhiễm trên, tai nấm sẽ bị biến dạng hoặc ngừng tạo quả thể. V́ vậy, khi nấm bào ngư phát triển tốt th́ nấm thu hoạch được chắc chắn sẽ là một loại rau sạch”, đó là kinh nghiệm chia sẻ của chị Lê Thị Vịnh (số 54 đường 20 - Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp B́nh Chánh, Quận Thủ Đức, Tp.HCM) – chủ trại nấm sạch Đại Cát.

Chị Lê Thị Vịnh tham gia gian hàng nấm sạch ở Phiên chợ Nông sản lần 2/2017, tại Công viên Làng Hoa – G̣ Vấp

     Nhận thức vấn đề an toàn thực phẩm đóng vai tṛ to lớn trong việc cải thiện sức khỏe cho mọi người, nên sau khi bôn ba với nhiều nghề, vợ chồng chị Lê Thị Vịnh đă quyết định gắn với nghề trồng nấm sạch và chọn đây là nghề chính để phát triển kinh tế. Chị kể, gia đ́nh chị bắt đầu trồng nấm từ năm 2014 đến nay, thời gian đầu gặp không ít khó khăn, bởi kinh nghiệm chưa có. Nhưng quyết tâm với nghề, nên hai vợ chồng đă lặn lội về Đồng Nai, Củ Chi – Tp.HCM,… học hỏi kinh nghiệm từ các mô h́nh trồng nấm, đồng thời hai vợ chồng c̣n t́m hiểu tài liệu kỹ thuật từ sách báo, internet,… Thế là sau những chuyến đi thực tế đó, anh chị đă quyết định đầu tư hơn 300m2 đất của gia đ́nh để trồng nấm. Loại nấm chính anh chị chọn là nấm bào ngư. “Đây là loại nấm tươi giàu dinh dưỡng và dược tính v́ được gây trồng trên rơm rạ, mùn cưa… Loại nấm này có công dụng giải độc và bảo vệ các tế bào gan, có thể kháng virus, giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch…” chị chia sẻ.
    Luôn đặt tiêu chí an toàn và tươi sạch lên hàng đầu, nên sản phẩm nấm của chị đưa ra thị trường đă được thương lái ở chợ Thủ Đức và người tiêu dùng, tin tưởng. Theo chị, đây chính là niềm vui cho quá tŕnh lao động và sản xuất của anh chị. Chính niềm vui đó, đă thôi thúc anh chị luôn tận tâm với nghề, để tạo ra những sản phẩm sạch đáp ứng thị trường.
    V́ vậy, khi hỏi kinh nghiệm trong quá tŕnh trồng nấm, chị không ngần ngại chia sẻ về cách trồng nấm sạch, đồng thời cách bảo quản nấm: “Nấm bào ngư xám là một trong những loại nấm dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh, chế biến được nhiều món ăn ngon nên có thể trồng quanh năm. Muốn bảo quản nấm tốt nhất nên thu hái sau khi tưới nước ít nhất là 3 giờ, để tai nấm khô ráo không bị ướt. Về cách bảo quả, nên bảo quản ở nhiệt độ lạnh từ 5 – 80C, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày ở ngăn bảo quản rau tủ lạnh…;
     Tỉ mỉ, chăm chút từng hành động nhỏ trong quá tŕnh sản xuất, nên sản phẩm của chị làm ra luôn tươi sạch, đạt yêu cầu, an toàn và được thị trường ưa chuộng. Với giá bán b́nh quân 30.000 – 35.000đ/kg, trung b́nh mỗi ngày chị cung cấp ra thị trường 60kg/ngày, sau khi trừ chi phí chị lăi gần 30 triệu/tháng. Nhắc đến đây, chị chia sẻ: “Thay v́ làm công cho người khác, hai vợ chồng cùng làm cho gia đ́nh mức thu nhập này cũng khấm khá để chi phí và nuôi con ăn học. Nhưng không dừng lại ở đó, gia đ́nh sẽ luôn cố gắng phấn đấu với nghề để có những sản phẩm sạch phục vụ người tiêu dùng ngày càng tốt hơn”.

M. Hiếu

Mô H́nh Hiệu Quả
TRỒNG PHÁT TÀI BÚP SEN MANG LẠI THU NHẬP CAO (22/02/2018)
Cây Phát Tài Búp Sen hay c̣n có tên gọi khác là Phát Tài Bông Súng, cây có nguồn gốc ở các nước Châu Á, cây có thân mọc thẳng, phân đốt, màu xanh, lá dài màu xanh đậm, nhẵn, thuôn nhọn về phía đầu, cuống tạo thành bẹ ôm lấy thân. Cây Phát Tài Búp Sen tượng trưng cho sự thanh khiết,...
Dùng Smart Phone theo dơi phần mềm thông minh trong sản xuất dưa lưới (26/01/2018)
Gặp anh Trang Quốc Dũng tại hội nghị tổng kết ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn năm 2017 và triển khai kế hoạch năm 2018, anh tâm sự: Với phương châm “Tiết kiệm bằng cách thu thêm giá trị gia tăng, chứ không theo hướng cắt giảm đầu tư”. Năm 2015,...
Nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 giai đoạn theo quy tŕnh VietGAP (22/01/2018)
Vài năm trở lại đây, mô h́nh nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao sử dụng nhà kính, lót bạt đáy ao, máy vận hành xử lư nước và sục khí oxy... với vốn đầu tư lên đến hàng tỷ đồng/ha đang được nhiều hộ nông dân huyện Nhà Bè và Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh áp dụng....
Thành công từ nấm rơm (22/01/2018)
Với lần khởi nghiệp đầu tiên về mô h́nh nấm rơm thất bại, rồi chuyển sang mô h́nh nấm bào ngư, nhưng không dừng lại ở đó, “bất quả tam” lần thứ ba chàng kỹ sư trường Đại học Nông lâm Tp.HCM - Bùi Công Đức (sinh năm 1985, ngụ phường Linh Đông, quận Thủ Đức, Tp.HCM)...
Sản xuất, kinh doanh hoa cây kiểng và nấm (18/01/2018)
Ông Nguyễn Thanh Phúc (Ấp 4, xă Phạm Văn Cội, Huyện Củ Chi) là một trong 07 nông dân tiêu biểu vừa được Hội Nông dân TP. Hồ Chí Minh tuyên dương tiên phong trong việc thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp thành phố. Với diện tích canh tác 5.500m2,...
“Lăo nông” 30 năm gắn bó với cây xoài ở Cần Giờ (18/01/2018)
Cần Giờ là một trong những huyện ngoại thành của Thành phố Hồ Chí Minh vốn nổi tiếng với du lịch biển và các loại hải sản, ngoài ra c̣n có xoài cát - là đặc sản hiện được nhiều người ưa chuộng. Đây là loại trái cây thích nghi với vùng đất biển ít nước ngọt như Cần Giờ và đă được nhiều hộ dân trồng hiệu quả, gắn bó lâu năm như hộ Ông Phạm Văn Ky (xă Long Ḥa, huyện Cần Giờ)....
Trồng hoa, cây cảnh phù hợp với nền nông nghiệp đô thị (09/01/2018)
Ngày nay, khi mức sống từng bước được nâng cao th́ nhu cầu thưởng thức cái đẹp của người dân ngày càng lớn và nhu cầu này đang được “hiện thực hóa” bằng việc sản xuất, kinh doanh hoa, cây cảnh....
Vừa thoả măn đam mê vừa có thu nhập từ nghề trồng mai ghép (27/12/2017)
Làm ǵ cũng vậy, nghề nào cũng thế, đặc biệt là nghề trồng cây cảnh – cây mai ghép phải có niềm đam mê, yêu nghề và chịu khó. Đặt biệt,...
TRỒNG RAU THỦY CANH THU TIỀN TRIỆU MỖI NGÀY (27/12/2017)
Bỏ việc với mức lương hấp dẫn, kỹ sư Ngô Hữu Anh Khôi (35 tuổi, ngụ ấp Phước Trinh A, xă B́nh Phước, H.Mang Thít, Vĩnh Long) cùng vợ về quê tự chế mô h́nh trồng rau thủy canh, thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày....
“Không có HTX th́ không thể tái cơ cấu nông nghiệp, xây dựng NTM hiệu quả”. (25/12/2017)
Phát biểu tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc sơ kết 5 năm thực hiện Luật Hợp tác xă (HTX) năm 2012, được Chính Phủ tổ chức vào 6/12 vừa qua, Bí thư Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thiện Nhân cho biết, hiện ngành nông nghiệp cả nước nói chung và Tp.HCM nói riêng chủ yếu tập trung với mô h́nh sản xuất hộ gia đ́nh, nhỏ lẻ....
Có 35 trang, [Bắt đầu] << 10 Sau - 1 2 3 4 5 - Trước 10 >> [Tiếp 35 trang]
T̀M KIẾM
MỚI ĐĂNG
-TRỒNG PHÁT TÀI BÚP SEN MANG LẠI THU NHẬP CAO...
 
-Vai tṛ của Ca và Mg cho ao nuôi...
 
-Khuyến khích mọi người làm nông nghiệp sạch...
 
-Heo tết ít biến động...
 
-Kết quả thực hiện các chương tŕnh trọng điểm của ngành nông nghiệp ...
 
-Triển khai tháng vệ sinh, tiêu độc khử trùng đợt 1 năm 2018...
 
-Mô h́nh tŕnh diễn “Trồng hoa vạn thọ” tại B́nh Chánh...
 
-Quyền lợi, trách nhiệm của chủ thể tham gia và những tiêu chí chủ yếu của mô h́nh chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) theo Quyết định số 6727/QĐ-UBND ngày 29/12/2017 của UBND Tp.HCM...
 
-Cần tạo các chuỗi tiêu thụ hiệu quả, giảm chi phí trung gian và chi phí sản xuất...
 
-Bản tin Khuyến nông Thị trường số 02/2018...
 
LIÊN KẾT
VIDEO MỚI
-Bệnh chướng hơi dạ cỏ...  Bệnh chướng hơi dạ cỏ
 
-KT nuôi hàu...  KT nuôi hàu
 
-Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại...  Videoclip Kỹ thuật thiết kế chuồng trại
 
-VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn...  VideoClip Kỹ thuật nuôi Lươn
 
-Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương...  Vidieo Clip - Kỹ thuật nuôi Ốc Hương
 
-Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển...  Video clip - Kỹ thuật nuôi cua biển
 
-Video clip - Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1 ...  Kỹ thuật sản xuất cà chua theo hướng tiêu chuẩn VietGAP - Phần 1
 
-Video clip - Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa...  Kỹ thuật chế bánh dinh dưỡng cho ḅ sữa
 
H̀NH ẢNH HOẠT ĐỘNG